轉化對宗教的虔誠信仰，一心素食臭豆腐的老闆黃國良和妻子李孟芬，用心堅持做出道道感動人心的素菜料理。每天新鮮現做、以中藥滷包醃製的豆腐，在精準的油溫和時間掌控下，炸出來的臭豆腐不但金黃酥脆，還少了臭豆腐的駭人臭味，多了養生中藥材的口齒飄香。
臭豆腐/40元
300度油鍋高溫酥炸的臭豆腐，外酥內嫩，搭配手工醃漬的泡菜和小黃瓜一口咬下，混著特調的中藥醬汁，一併在嘴裡交疊出豐富口感，清爽不油膩。
麵線糊/35元
加了豆皮、素滷肉、金針菇、木耳、杏苞菇等食材熬煮的麵線糊，在中藥湯頭的長時間燉煮下，吸收了飽滿的濃濃香氣，吃起來清香爽口，回味無窮。
店家資訊
地址：台中市西屯區福星路461巷2號
電話：04-24525389
營業時間：16:30-01:00（週一公休）
