狸御殿台中店提供燒烤、炸物予賓客品嚐，是北海道日式居酒屋料理店。
日籍師傅的精湛手藝變化出道地和風美饌，石狩鍋堅持使用進口鮭魚調理，鮮腴肉質一吃難忘，特色烤魚與鮮美生魚片每天供不應求。採用北海道傳統原木碳燒爐，供應北海道「爐端燒」料理，客人圍爐而坐，輔以師傅的技術與特調醬料，封住食材原有的甜味，令人讚不絕口。
店家資訊
地址：台中市大進街744號（大墩路十九街口）
電話：04-23273139；04-23273528
營業時間：17:30-24:00（週日公休）
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