嵐山料理
套餐式的組合，有著八道料理，料理跟隨著環境、季節跟著變動，干貝奶油燒則運用對比關係呈現視覺與口感，干貝的香甜與米香的原味，蒸蛋部分，精選優等品質的雞蛋與高湯的結合，內含澎湖海鮮、雞肉、蝦子……等，味噌湯選用當日魚類食材進行熬煮。
秉持著美味求真的精神，訴求呈現日本料理元素，以自然食材為出發點，讓每個人都能感受到料理的美味，料理流程、手工細緻度並認為每樣食材都是主角，店內每個小細節的要求講求用心，與傳遞給顧客的感受。
店家資訊
地址：台中市西區精誠路260號
電話：04-23269191
營業時間：11：30～14：30，17:00～21:30
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